Créés en 1978, les ETS HAMÉON sont spécialisés dans la fabrication de TRIPES CUISINÉES (mode de Caen, muscadet, à l’ancienne mijotées au cidre et calvados, madrilènes, catalanes ...), le niveau actuel de production avec près de 2.000 tonnes par an nous place désormais parmi les leaders sur le marché national de ce produit.

Au fil des années, la gamme des produits s’est étoffée (merguez et saucisses poussées sous boyau naturel, bœuf cuit, museau de bœuf, museau de porc, tête de veau cuisinée produits de porc cuits au bouillon et plats cuisinés traiteurs ...

Parce que nous avons le  « goût de la tradition », nous avons su évoluer sur notre domaine d’activité portant notre production globale tous produits confondus à 3.500 tonnes par an. Et ce tout en satisfaisant aux exigences des techniques modernes nécessaires à ce développement.

Notre unité de 4.500 mètres carrés (dont la dernière extension s’est achevée en 2001) répond aux normes de l’agrément sanitaire Européen (France - 22 278 04 - CEE). Nous sommes engagés dans une politique qualité basée sur les standards H.A.C.C.P.

Les expéditions toute France sont assurées quotidiennement en flux tendus.

Parce que la nature doit être notre meilleur allié, nous nous engageons dans une politique environnementale (réduction des consommations d’eau et des déchets, tri sélectif) et de développement durable.